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くう、観る、あそぶ

美味しい物、古き良き時代の物を求め、、、、、


by antique_oyaji

久々に牡蠣のアヒージョ

今年は牡蠣が小さいし高額なので、躊躇してましたが、
食べたくなったので、作ってみました、
  
久々に牡蠣のアヒージョ_c0346328_10311025.jpg
小粒ですが、味は、悪くないかな、
まあ、アヒージョなので、
塩コショウニンニクでかなり味付けしてるし、、、
 
牡蠣とホタテと、ブロッコリーにしめじ、
なかなか良かった、
 
牡蠣は、小さいが、他の食材で盛り上げれば良い感じですねえ、


by antique_oyaji | 2026-03-06 10:37 | パン、ケーキ、自宅cafe | Comments(0)